Zapada a fost si va ramane pentru totdeaua bucuria copiilor. Nametii albi care scartie sub picioare si in care cei mici se pot juca in voie sunt oricand un motiv de bucurie pentru acestia. Pentru adulti insa, lucrurile nu mai stau chiar asa. Mai ales pentru cei care stau la curte si trebuie sa se lupte cu zapada de pe alee si din fata portii, dar si pe cea de pe acoperis, deoarece acumulata in cantitati mari poate cauza stricaciuni. [..]
Cand eram eu copil, mucenicii astia ii pregateam cu opturi facuti in casa de mama, cu o saptamana inainte, lasati sa se usuce in voie, sus pe soba. Ea avea un aparat special, pe care l-a folosit ani in sir, si eu la fel, pana s-a rupt si adio! [..]
Sunt multe forme in care se poate pastra si depozita ceapa pentru perioada iernii, fiecare persoana putand alege varianta care o avantajeaza cel mai mult. Ceapa este un aliment de baza in orice gospodarie, asadar necesitatea de a o avea la indemana oricand este vizibila. De asemenea gustul ei face din orice preparat, unul delicios. Asadar, iata cateva variante de pastrare si depozitare corecta: [..]
Versurile "...si gutui amarui/ Cu puf galben ca de pui" imi vin in minte atunci cand, la sfarsitul lui octombrie, culeg gutuiul din curtea vecinilor! Da, din pacate, eu nu am unul, asa ca apelez la gutuile altora! Toamna tarziu ma cuprinde o pofta nebuna de gutui, care-mi amintesc de copilaria mea, cand bunica se-ntorcea cu vreo cateva in san... tot de prin vecini, ca zicea ea, tin de noroc. Si le tinea la pastrare in beci, la loc racoros, pana in ianuarie tarziu, pentru ca eu sa ma bucur de ele toate pe rand. [..]
