Evenimente

#cel mai bun burger #burgerfest #evenimente #concurs

Cel mai bun burger va fi premiat la Burgerfest 2017. Cine poate participa la consurs

In cadrul Festivalului Burgerfest 2017 vor exista doua concursuri pentru desemnarea celui mai bun burger. Unul este dedicat restaurantelor participante, iar unul bucatarilor amatori. Juriul va fi format din bucatari cu experienta, unii dintre ei lucrand chiar in restaurante cu stele Michelin.

Pentru al treilea an consecutiv, Burgerfest va premia cel mai bun burger, in cadrul unei competitii la are sunt invitate sa concureze toate restaurantele participante la festival. De asemenea, o intrecere se va organiza si la nivelul amatorilor, unde vor concura 20 de bucatari ocazionali, pasionati de burgeri care au convingerea ca pot crea un preparat in egala masura gustos si inspirat. Fantezia, creativitatea, aspectul si bineinteles gustul vor fi decisive in alegerea castigatorilor!

Intrecerile vor fi jurizate de bucatari consacrati, personalitati ale domeniului culinar autohton si cu experienta in concursuri culinare. Printre ei se gasesc bucatari care au gatit in restaurante distinse cu stele Michelin, sau care si-au aratat maiestria in alcatuirea si pregatirea meniului Familiei Regale a Romaniei.

Juriul care va decide care este cel mai bun burger la aceasta editie a festivalului este format din:

Florin Scripca (celebrul Chef Foa de la MasterChef) – lucreaza in domeniul culinar de la 14 ani si a avut ocazia sa practice meserie inclusiv intr-un restaurant din reteaua Jamie Oliver si intr-un pub cotat in catalogul Michelin.

Oana Titica – scrie despre mancare, face farfurii cu mesaje si crede ca „mancarea este unul dintre cele mai bune lucruri care ni se intampla in viata si care ne defineste identitatea – ca indivizi si ca societate”;

Giovanni Piselli – gateste de la 16 ani, a absolvit celebra scoala de maestri bucatari „Instituto Alberghiero” si a gatit in hoteluri de lux si restaurante distinse cu stele Michelin din Italia, Germania si Elvetia. Desi este originar din Napoli, considera ca „burgerul poate lupta de la egal la egal cu pizza pentru cucerirea consumatorilor europeni”. Asteapta sa vada la Burgerfest o intrecere pe cinste intre restaurante si va pune accent pe fantezie si creativitate in acordarea votului sau.

Concursul profesionistilor se va desfasura in ultima zi a festivalului, intre orele 12:30 si 18:30.

Pentru concursul rezervat amatorilor, juriul va fi format din alte personalitati din domeniul culinar, alaturi de un reprezentant al restaurantelor prezente in competitia dedicata profesionistilor. Din acest juriu vor face parte:

Claudia Neculae – finalista a concursului MasterChef si pasionata pana in maduva oaselor de tot ce rezoneaza cu mancare delicioasa, Claudia face parte din echipa creativa TOMI, in cadrul careia gateste, testeaza, inoveaza si identifica cele mai bune retete si metode pentru a pune in valoare produsele companiei;

Alex Cirtu – fost profesor de engleza la British School of Bucharest, a ramas de acolo doar cu porecla „Teacher”, pentru ca dupa ce a participat la MasterChef, si-a dat seama ca pasiunea pentru gatit trebuie sa devina job full-time. Zis si facut. A trecut rapid de la gatitul acasa in bucatariile unor restaurante de top, la evenimente si chiar a gatit pentru Familia Regala a Romaniei. Isi dezvaluie secretele pe canalul personal de YouTube.

Concursul rezervat amatorilor se va desfasura in a doua zi a festivalului, intre orele 12:30 si 19:00.

Burgerfest 2017 isi imbie publicul cu peste 50 de sortimente de burgeri, unii pregatiti dupa retete traditionale, altii surpinzatori si inovatori – de la „clasicii” cu vita Black Angus la cei atipici, gatiti cu rata, miel sau capra pană la combinatii suprinzatoare, cu branza, hummus, avocado sau fructe de mare. La festivalul burgerilor vor fi prezente peste 25 de restaurante din intreaga tara – din Bucuresti, dar si orase precum Brasov, Cluj-Napoca, Ramnicu-Valcea si Targu Mures.

Burgerfest 2017 se desfasoara intre 19 si 21 mai, in Bucuresti, la Verde Stop, pe strada Barbu Vacarescu 162 – 164.

  •   2017-05-17
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Luiza Dinu

Vezi toate articolele

Articole din evenimente

Sfatul expertului


Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Carmen Neacsu: Unde poti inota cu delfinii

Expertul Acasa.ro, Carmen Neacsu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii